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Automatisches Melken und Keimzahlen

Keimzahlen sind immer ein ausschlaggebende Faktor bei der Milchentnahme, sei es durch einen Melkroboter oder mit traditionellen Melkmethoden. Es ist offensichtlich, dass sich Keimzahlen direkt auf wesentliche Angelegenheiten wie Hygiene, Milchqualität, das allgemeine Image der Milchviehhaltung und, nicht zuletzt, die finanzielle Situation eines Milchviehhalters auswirken. Alle Menschen, die die Höhen und Tiefen der heutigen Milchindustrie kennen, sind sich der Tatsache bewusst, dass Höchstwerte bei Gesamtkeimzahlen (TBC) über 15.000 die Tendenz anzeigen, Werte nahe der Strafgrenze zu erreichen, obwohl diese Niveaus im Ganzen viel höher sind.

Manchmal treten Höchstwerte bei den TBC über einen längeren Zeitraum auf. Solche Höchstwerte können folgende Ursachen haben:

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Verunreinigung des Melksystems gewidmet werden, da mit Bakterien behaftete Bereiche, die sich von Zeit zu Zeit von der Innenwand des Systems ablösen, diese Höchstwerte verursachen. Drei mal tägliche Reinigung des Melksystems verringert das Risiko von TBC Höchstwerten. Bei der Installation ist es sehr wichtig, dass alle Installationsanweisungen bis aufs Kleinste befolgt werden und dass die Installation allen Anforderungen, die für Sanitärinstallationen gelten, entspricht. Durch die Gewährleistung eines konsequenten Installationsablaufs können viele Probleme im Vorfeld vermieden werden.

Erfahrungen über die Jahre haben gezeigt, dass viele Fehler bei der Reinigung und Kühlung zu einer Milchqualität geführt haben, die minderwertiger ist, als die Qualität unmittelbar nach der Milchentnahme. Aus diesem Grund wurde der Hubble Tank und Cleaning Guard entwickelt.

Bitte lesen Sie auch unseren Artikel: Melkroboterreinigung: zwei- oder dreimal täglich?, der detaillierte Informationen über den engen Zusammenhang zwischen Keimzahlen und der Reinigungshäufigkeit des Melkroboters liefert.