Optimisation d’une ferme à huit robots

Exploitation

Agrargenossenschaft Gnaschwitz e.G. est une entreprise basée dans l’est de l’Allemagne et qui emploie quasiment 100 personnes. 34 employés et 4 étudiants travaillent sur l’exploitation laitière. Les autres travaillent sur le reste de l’exploitation, dans la cantine, le garage et au service d’administration. L’exploitation compte plus de 1 800 ha de terre et environ 1 068 animaux. Un nouveau bâtiment d’élevage équipé de huit robots de traite Lely Astronaut A4 a été mis en service en février 2013. En 2014, un événement sur l’optimisation de l’exploitation a été organisé avec Lely.

Pourquoi ?

Bien que ce bâtiment d’élevage neuf ait été bien conçu, Lisa voyait bien que l’efficacité pouvait être améliorée. Par exemple, il fallait pouvoir organiser les diverses équipes de travail plus efficacement grâce à des routines de travail améliorées permettant de moins déranger les vaches. 

L’événement

Avant de pouvoir réaliser une optimisation, il est important de déterminer le point de départ. En observant et en notant les routines quotidiennes des employés, on peut voir clairement ce qu’ils font, où ils marchent, quelles actions ils effectuent, etc. Ces informations importantes sont ensuite analysées, catégorisées et classées en actions pratiques par ordre de priorité.

Résultats

En diminuant la fréquence de collecte des vaches, en adaptant les paramètres T4C et en modifiant les protocoles de travail, on a constaté un résultat positif direct sur le nombre de traites et de refus. Ce résultat implique que les vaches se rendent plus souvent au robot sans qu’il soit nécessaire d’aller les chercher. Et ceci n’est qu’un exemple. Lisa déclare que, bien que les employés aient été un peu réticents au début, les vaches et les employés se sont depuis énormément détendus. On a également vu une modification du résultat dans les KPI du nombre de kg de lait par heure de main-d’œuvre. Avant l’optimisation, on obtenait 290 kg de lait par heure de main-d’œuvre en comptant 50 heures par semaine. Après l’optimisation, on a obtenu 357 kg de lait par heure de main-d’œuvre en comptant 42 heures par semaine. Cela représente une énorme amélioration.

Conclusion

Lisa déclare : « Cela a un impact énorme sur la gestion de votre exploitation, mais cela vaut vraiment le coup si vous voulez passer à l’étape suivante. La traite robotisée est adaptée à toutes les tailles d’exploitations laitières, mais la différence se situe au niveau de la direction et des employés. Ils doivent travailler ensemble et essayer d’apporter des améliorations tout au long de l’année. »