Pour un pâturage réussi en combinaison avec la traite robotisée volontaire, la ration partiellement mélangée (RPM) et les concentrés utilisés sont très importants. La majeure partie de cette ration est constituée de protéines et d'énergie, au niveau de la table d'alimentation comme du robot de traite. Au printemps, quand les vaches se rendent au pâturage, il est bon de revoir le type de concentrés, les fibres, les protéines et les sources d'énergie que vous distribuez.
En règle générale, une ration à la table d'alimentation est constituée de 15 % à 17 % de protéines brutes (PB). À cela, la plupart des éleveurs rajoutent des concentrés dans le robot de traite, qui représentent 18 % à 20 % de protéines brutes. Quand les vaches restent à l'intérieur du bâtiment, cela ne pose normalement pas problème. En revanche, quand elles se rendent au pâturage, la situation change. L'herbe jeune et fraîche qui pousse généralement dans le pâturage est riche en protéines et faible en fibres. Au cours de la saison, les protéines baissent et les fibres augmentent, et, en fin de saison, les protéines augmentent et les fibres baissent. Cette accumulation peut signifier une ingestion (trop) élevée de protéines brutes, entraînant un niveau d'urée (trop) élevé, voire même supérieur à 30. Cela n'est pas négatif en soi, mais il est recommandé de trouver le juste équilibre entre protéines, énergie et fibres. Non seulement la distribution d'une alimentation trop riche en protéines a un effet négatif sur l'efficacité de la vache, mais il est également inutile de dépenser de l'argent en protéines (onéreuses).
Variation
Le plus difficile consiste à surveiller ce que mangent les vaches dans le pâturage, d'autant plus que cela peut varier d'un jour à l'autre. Les facteurs tels que la pluie, le soleil, l'appétence, le système/l'intensité du pâturage et le type d'herbe ont tous une influence. Vous devez corriger la ration en fonction de ces facteurs. Plusieurs outils fournissent des informations sur l'ingestion des vaches, mais l'observation, les signes des vaches et le bon sens sont tout aussi importants.
Observation
Jeter un coup d'œil aux bouses deux fois par jour donne déjà une bonne indication. Y notez-vous beaucoup moins de fibres ? Sont-elles épaisses ou lisses ? Vous pouvez même utiliser un tamis pour évaluer la portion indigestible de la ration. Lors de l'évaluation des bouses, n'oubliez pas que vous évaluez la ration digérée des dernières 24 heures. Si l'on tient compte de l'urée du lait, la couleur des bouses est une indication de l'équilibre entre protéines et énergie. Une faible teneur en urée, associée à bouse de couleur claire, indique un manque de protéines. Une forte teneur en urée et une couleur claire indiquent une faible efficacité alimentaire de la vache (reportez-vous également à la figure 1*). La rumination constitue un deuxième indicateur. Les vaches ruminent-elles suffisamment ? Une faible rumination peut indiquer un manque de fibres/structure ; en revanche, une forte rumination peut indiquer un excès de fibres/structure.
Figure 1
Trouver le juste équilibre
Pour trouver le juste équilibre, il faut corriger la ration, si nécessaire. Avant la saison de pâturage, le remplacement d'un type de concentrés riche en protéines par un type plus amylacé constitue déjà une bonne base. Ainsi, la ration de base ne contient pas trop de protéines et vous faites des économies. Ensuite, cela permet aux éleveurs d'équilibrer la teneur en protéines/amidon de la ration à la table d'alimentation. Si nécessaire, il est possible de corriger la teneur en protéines/énergie/fibres à la table d'alimentation.
De plus, la préparation avant le début de la saison est essentielle. Que s'est-il passé les années précédentes ? Qu'est-ce qui est disponible dans l'élevage ? S'il faut acheter des fibres quand la rumination chute, il est difficile de résoudre immédiatement le problème. Discutez avec l'éleveur, le conseiller en alimentation local et le conseiller élevage pour établir la meilleure approche pour la saison de pâturage.
Le service Conseil en élevage de Lely (Lely Farm Management Support)