Plan d'étable

La construction et l’équipement d’un bâtiment d’élevage doivent tenir compte de nombreux facteurs, tant internes (gestion, taille de l’activité, etc.) qu’externes (conditions climatiques, culture, etc.). Première étape : définir un type de bâtiment conforme à son environnement. Non seulement l’éleveur devra prévoir un bâtiment adapté aux conditions climatiques locales, mais il devra aussi prendre connaissance des produits et services disponibles dans sa région et déterminer la faisabilité économique de son projet.

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Aussi, avant d’entamer les travaux de construction ou de rénovation, prenez connaissance des lois et réglementations en vigueur dans votre pays et identifiez les éventuelles possibilités de subvention.

La qualité du climat, et plus particulièrement de la ventilation à l’intérieur du bâtiment d’élevage, sont indispensables au bien-être des vaches. Une bonne ventilation se matérialise par la présence d’une circulation d’air frais adaptée et permanente. Autre point à considérer: les courants d’air, à éviter à tout prix tant ceux-ci peuvent nuire à la santé des animaux. D’une façon générale, les vaches évitent les lieux exposés aux courants d’air. Enfin, la ventilation contribue également à évacuer la chaleur du corps des vaches, le NH3, le méthane et le CO2. Une ventilation insuffisante détériore le cadre de vie des vaches, ce qui se répercute au final sur leur production laitière.

Hébergement et hygiène du bâtiment d'élevage

Les conditions d’hébergement des vaches jouent un rôle crucial dans la prévention des maladies du sabot. Aménagez suffisamment de logettes (une par vache). Celles-ci doivent être de dimension adaptée et dotées d’une litière tendre afin de permettre aux animaux de se reposer dans les meilleures conditions. Dans le cas contraire (logettes insuffisantes, trop petites ou inconfortables), les vaches - et plus particulièrement les vaches dominées - sont contraintes de rester debout pendant des périodes prolongées. Résultat: elles subissent une pression extrême sur leurs sabots. Ceux-ci restent par ailleurs humides plus longtemps, ce qui accroît la pression infectieuse.

La qualité du sol joue également un rôle important dans la santé des sabots. Pour empêcher les vaches de glisser et de se blesser, il doit être suffisamment dur et sec mais également, dans la mesure du possible, le plus régulier possible (pas d’aspérité ou de différence de niveau excessives). Pour se rendre vers le robot, les vaches doivent pouvoir emprunter de vastes allées, si possible dépourvues d’obstacles (chaîne de racleur de lisier, etc.).

L’hygiène du bâtiment d’élevage est fondamentale. Les bactéries responsables des dermatites digitées et interdigitées se développent principalement dans les environnements sales, humides et sans air frais. L’éleveur laitier veillera à maintenir ses logettes propres et sèches, mais également à éliminer les bouses du sol aussi souvent que possible (de préférence à l’aide d’un robot de raclage mobile Discovery). La qualité de la ventilation est également importante dans la mesure où elle contribue à accélérer le séchage des sols et, d’une façon générale, à assainir le climat à l’intérieur du bâtiment d’élevage. L’aménagement de pédiluves permet de nettoyer et de renforcer la peau et la corne des sabots des vaches tout en éliminant les bactéries.

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