Stress thermique ; causes, chiffres et prévention

Données de Benchmark

Sur la base des informations de l'institut météorologique « Royal Dutch KNMI », nous avons utilisé l'environnement Lely Benchmark pour analyser une semaine normale et une semaine de chaleur aux Pays-Bas en 2013. La température quotidienne moyenne d'une semaine normale était de 16,9 °C (nuits comprises) et celle d'une semaine de chaleur était de 21,3 °C (nuits comprises). La première production de lait par vache et par jour, ainsi que les traites par vache et par jour, ont été analysées. Sur la Figure 1, nous pouvons observer une différence significative entre ces deux semaines, où la production et la traite ont diminué lors de la semaine de chaleur.

Figure 1

Sur les refus (Figure 2), nous voyons également une différence significative avec moins de refus lors de la semaine de chaleur. Ceci s'explique par le fait que les vaches ont été moins actives et qu’elles ont évité l'effort physique. La diminution du nombre de traites et de refus entraîne l'augmentation du temps libre. Ce pourcentage de temps libre augmente significativement pendant la semaine de chaleur. Le nombre d'échecs ne montre aucune différence significative.

Figure 2

Prévention

Cette analyse Benchmark prouve que le stress thermique induit une influence négative sur les performances des vaches. Pour éviter que celles-ci ne souffrent du stress thermique, y compris les vaches taries et les génisses, plusieurs mesures doivent être prises. Tout d'abord, il convient de commencer par leur fournir de l’eau, un logement et une alimentation appropriés. Ces trois mesures ont une influence directe sur les effets du stress thermique et sont faciles à mettre en œuvre.

• Vérifiez la capacité de ventilation et augmentez le débit de ventilation si nécessaire (ventilation mécanique, ouverture des portes, ouverture des rideaux) pour garantir un flux d'air maximal.
• Contrôlez la gestion de l'eau : au moins 10 % des vaches doivent pouvoir boire simultanément dans de grands abreuvoirs.
• Vérifiez la capacité de votre système d'alimentation en eau.
• Vérifiez quotidiennement la propreté des abreuvoirs d'eau.
• Envisagez une augmentation temporaire de la quantité de concentré dans leur ration. La fermentation du fourrage produit énormément de chaleur. 
• Ajoutez une certaine quantité de sel à leur ration. 
• Nourrissez-les plusieurs fois par jour.

Poussez l'alimentation plusieurs fois par jour pour éviter au fourrage de chauffer et de devenir par conséquent moins appétent. Pendant les périodes de forte chaleur, il est conseillé de ne mettre les vaches en pâture que la nuit ou lors des moments de fraîcheur (soirée, tôt le matin). Lorsqu'elles sont en pâture, les vaches doivent toujours disposer de suffisamment d'ombre et d'eau fraîche.

Veuillez également consulter cet article sur le stress thermique.

Lely Farm Management Support