Τελευταίες καινοτομίες
Orbiter
Εισαγωγή
Επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων με προοπτική για το μέλλον
Το Lely Orbiter είναι μια αυτόματη μονάδα επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων που εγκαθίσταται στο αγρόκτημα και επιτρέπει στους αγρότες να επεξεργάζονται και να διαθέτουν το γάλα τους στην αγορά. Αυτή η προσέγγιση μπορεί να αυξήσει την αξία του γάλακτος και να οδηγήσει σε μια πιο άμεση διαδρομή προς τον καταναλωτή.
Η μονάδα επεξεργασίας πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα, για την παραγωγή αγνών γαλακτοκομικών προϊόντων, συμβάλλοντας έτσι σε ένα βιώσιμο μέλλον για τους αγρότες και τους καταναλωτές.
Orbiter
Απλή διαφάνεια
Οι καταναλωτές επιθυμούν ποιοτικά προϊόντα που παράγονται με γνώμονα την ευημερίατων ζώων καιτην περιβαλλοντική βιωσιμότητα.Εκτιμούν τη διαφάνεια και είναι πρόθυμοι να πληρώσουν μια δίκαιη τιμή για αυτό.
Χειροτεχνία
Το Orbiter προσφέρει στους αγρότες τη δυνατότητα να ελέγχουν κάθε αρμέγη ξεχωριστά. Ηάμεση σύνδεση με το Lely Astronaut επιτρέπει τον διαχωρισμό και την επεξεργασίατου γάλακτος , δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για μοναδικά, φρέσκα και αγνά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ιχνηλασιμότητα
Η απευθείας πώληση του γάλακτος από το αγρόκτημα φέρνει σε επαφή τους αγρότες με τους καταναλωτές. Οι καταναλωτές αποκτούν εικόνα για την προέλευσή του, ενώτο γάλα μετατρέπεται σε ένα νόστιμο και ξεχωριστό τελικό προϊόν με μια αυθεντική ιστορία.
media slider orbiter
Χαρακτηριστικά
Μια ματιά στο εσωτερικό του Lely Orbiter
Το Lely Orbiter προσφέρει στους αγρότες τη δυνατότητα να αυξήσουν τα έσοδά τους από το γάλα, μέσω της επεξεργασίας, της πλήρωσης, της επισήμανσης και της συσκευασίας του γάλακτος απευθείας από το αγρόκτημα.
Όταν το γάλα υποβληθεί σε επεξεργασία και η κρέμα παστεριωθεί, και τα δύο συλλέγονται, μεταφέρονται σε ξεχωριστές δεξαμενέςκαι αποθηκεύονται στις κατάλληλες θερμοκρασίες. Από εκεί, το γάλα, η κρέμα και τα προϊόνταγιαουρτιού εμφιαλώνονται σε συσκευασίεςδιαφορετικών μεγεθών.
Αυτήη ενότητα επεξεργασίας του Orbiter περιλαμβάνει έναν διαχωριστή, έναν ομογενοποιητή, παστεριωτές γάλακτος και κρέμας, καθώς και έναν αποδυναμωτήγιαουρτιού .
Η μηχανή πλήρωσης και επισήμανσης γεμίζει, κλείνει και επισημαίνει όλα τα μπουκάλια γάλακτος και τα βαζάκια γιαουρτιού μας, τα οποία είναι κατασκευασμένα από 50% RPET. Στην επάνω ετικέτα θα βρείτε την ημερομηνία αρμέγματος της αγελάδας και την ημερομηνία εμφιάλωσηςτου γάλακτος , για πλήρη διαφάνεια και ιχνηλασιμότητα.
Στον χώρο συσκευασίας, τα άδεια μπουκάλια και βάζα τροφοδοτούνται στη μηχανή πλήρωσης και ετικετοποίησης, ενώ τα γεμάτα μπουκάλια και βάζα συσκευάζονται σε κουτιά γιατη μεταφορά τους σε διάφορα καταστήματα.
Αφού συσκευαστούν τα μπουκάλια, μεταφέρονται μέσω της θυρίδας στον ψυκτικόχώρο και στη συνέχεια τοποθετούνταισε διάφορες παλέτες ,ώστε να παραμείνουν φρέσκα και κρύα μέχρι την παραλαβή τους.
Πριν εισέλθετε στον χώρο επεξεργασίας και των επεξεργασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων του Orbiter, πρέπει να περάσετε από τον θάλαμο υγιεινής. Εδώ,θα πλύνετε τα χέρια σας και θα φορέσετε λευκή ποδιά και δίχτυ για τα μαλλιά, ώστε να συμβάλλετε στη διατήρη ση υψηλών προδιαγραφών υγιεινής.
Μελέτη περίπτωσης
Yvonne Oostdam
Bodegraven, Ολλανδία
«Οι καταναλωτές μας επιλέγουν επειδή θέλουν να γνωρίζουν από πού προέρχονται τα τρόφιμά τουςκαι, φυσικά, για τη γεύση και τη φρεσκάδα τους.»
Product used
Lely Orbiter
Το 2020, η Yvonne Oostdam και ο σύζυγός της, Jorden Oostdam, άρχισαν να χρησιμοποιούν το ρομπότ Lely Orbiter για την επεξεργασία του γάλακτος από 135 αγελάδες.
Όταν η Lely παρουσίασε το Orbiter, συνέπεσε με την ένταξη του μεγαλύτερου γιου της οικογένειας στο γαλακτοκομείο. Το Orbiter αυτοματοποιεί τη διαδικασία από την αγελάδα μέχρι το μπουκάλι, γεγονός που βελτιώνει την υγιεινή και μειώνει την εργασιακή πίεση. Η Lely βοηθά επίσης στην εμπορία του γάλακτος, το οποίο διακρίνεται για τη φρεσκάδα, τη γεύση και την τιμή του. Το γάλα είναι πλήρες, με ποσοστά λιπαρών και πρωτεϊνών που ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή, και μεταποιείται από την αγελάδα μέχρι το μπουκάλι εντός 24 ωρών.
Η οικογένεια είναι περήφανη που το γάλα της πωλείται τοπικά, εξασφαλίζοντας μια σύντομη αλυσίδα διανομής και ισχυρούς δεσμούς με την τοπική κοινότητα.
Disclaimer: Results have not been verified by Lely or an independent party. Your results may vary.
Επικοινωνία
Πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε;
Οι αγρότες σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν αποφάσεις σχετικά με τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας των εκμεταλλεύσεών τους. Κάθε μέρα, τους βοηθάμε να κάνουν τις καλύτερες επιλογές για τους ίδιους και τις εκμεταλλεύσεις τους. Αυτό το επιτυγχάνουμε παρέχοντας συμβουλές και καινοτόμες λύσεις που συμβάλλουν στην αποδοτική διαχείριση των εκμεταλλεύσεων, καθώς και στη βιώσιμη παραγωγή γάλακτος και κρέατος, τόσο σήμερα όσο και στο μέλλον. Τα κέντρα Lely σε όλο τον κόσμο είναι στη διάθεσή σας για να σας υποστηρίξουν.