In Lely crediamo che la mungitura completa sia molto importante per ottenere e mantenere la buona salute delle mammelle. Il tutto supportato delle spazzole di pretrattamento Lely e dal processo di stacco. In questo articolo spiegheremo in modo approfondito come queste caratteristiche di Lely Astronaut favoriscano mammelle sane.
Per pulire i capezzoli e stimolare la messa latte, il robot Lely Astronaut utilizza due spazzole. Oltre ai capezzoli, le spazzole puliscono anche la parte inferiore della mammella. Dopo il pre-trattamento di ogni vacca, le spazzole vengono disinfettate per evitare contaminazioni incrociate.
L’adeguata stimolazione dei capezzoli è importante per iniziare bene il processo di mungitura. Un rapido aumento del flusso del latte e un flusso continuo di latte all'inizio della mungitura aumentano la capacità del robot, riducono il rischio di sovra mungitura (quando il robot continua a mungere anche se dalla mammella non esce più latte) e riducono la quantità di latte residuo (il latte che rimane nella mammella dopo la mungitura) dovuto alla congestione dei capezzoli.
Un vantaggio della mungitura automatica con Lely Astronaut è che le tettarelle vengono staccate per quarto in base alla velocità del latte (poiché la produzione di latte e la velocità per quarto possono variare). La rimozione della tettarella a livello di mammella comporterebbe una maggiore variazione tra i quarti in termini di sovra mungitura e latte residuo, rispetto alla rimozione della tettarella per quarto (Boloña & Upton, 2020). La rimozione della tettarella a livello di quarto previene una mungitura eccessiva o incompleta.
Che a sua volta può provocare un peggioramento delle condizioni del capezzolo o ipercheratosi della estremità (Hillerton et al., 2002). L'ipercheratosi dell'estremità del capezzolo aumenta il rischio di infezione della ghiandola mammaria (Cerqueira et al., 2018) sia mastite clinica che subclinica e quindi aumenta il conteggio delle cellule somatiche (SCC) (Pantoja et al., 2020). Con Lely Astronaut, i quarti vengono munti individualmente. La mungitura individuale dei quarti riduce al minimo la sovra mungitura ed è positiva per la salute (Persson Waller et al., 2003).
La mungitura incompleta (ovvero quando il latte rimane nella mammella dopo la mungitura) produce una maggiore quantità di latte residuo. Le vacche che perdono latte sono maggiormente a rischio di infezioni rispetto a quelle che non ne perdono (Klaas et al., 2005). La mungitura incompleta porta a un aumento del conteggio delle cellule somatiche (Penry et al., 2017).
La raccolta dei dati sulla velocità del latte per quarto supporta Lely Astronaut nell'effettuare mungiture complete. Eseguire una mungitura completa, stimolando a i capezzoli e staccando al momento giusto, aiuta a mantenere le mammelle delle vacche in salute.
Boloña, P. S., & Upton, J. (2020). Effects of simulated quarter and udder teat cup removal settings on strip milk and milking duration in dairy cows. Journal of Dairy Science, 103(5), 4446–4454. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17266
Cerqueira, J. L., Araújo, J. P., Cantalapiedra, J., & Blanco-Penedo, I. (2018). How is the association of teat-end severe hyperkeratosis on udder health and dairy cow behavior? Revue de Medecine Veterinaire, 169(1–2), 30–37.
Hillerton, J. E., Pankey, J. W., & Pankey, P. (2002). Effect of over-milking on teat condition. Journal of Dairy Research, 69(1), 81–84. https://doi.org/10.1017/S0022029901005386
Klaas, I. C., Enevoldsen, C., Ersbøll, A. K., & Tölle, U. (2005). Cow-Related Risk Factors for Milk Leakage. Journal of Dairy Science, 88(1), 128–136. https://doi.org/10.3168/JDS.S0022-0302(05)72670-9
Pantoja, J. C. F., Correia, L. B. N., Rossi, R. S., & Latosinski, G. S. (2020). Association between teat-end hyperkeratosis and mastitis in dairy cows : A systematic review. Journal of Dairy Science, 103(2), 1843–1855. https://doi.org/10.3168/jds.2019-16811
Penry, J. F., Endres, E. L., Bruijn, B. De, Kleinhans, A., Crump, P. M., Reinemann, D. J., & Hernandez, L. L. (2017). Effect of incomplete milking on milk production rate and composition with 2 daily milkings. Journal of Dairy Science, 100(2), 1535–1540. https://doi.org/10.3168/jds.2016-11935
Persson Waller, K., Westermark, T., Ekman, T., & Svennersten-Sjaunja, K. (2003). Milk Leakage—An Increased Risk in Automatic Milking Systems. Journal of Dairy Science, 86(11), 3488–3497. https://doi.org/10.3168/JDS.S0022-0302(03)73953-8