Comment évaluez-vous le processus de traite ?
Série sur les techniques de traite - 3e partie
Une traite complète nécessite une technique de traite adéquate. C'est au niveau du manchon trayeur, point de contact par excellence entre la vache et le robot de traite, que se concentre une grande partie de cette technique. En tant qu'éleveur laitier, que pouvez-vous faire pour garantir la meilleure technique de traite possible avec votre robot de traite Lely Astronaut? Dans une série de trois articles, nous vous fournissons des explications et des conseils. Au programme cette fois-ci : ce que vous pouvez faire pour évaluer et améliorer le processus de traite.
Comment évaluez-vous le processus de traite ?
En tant qu'éleveur laitier, vous pouvez déjà évaluer vous-même différents facteurs qui influencent le processus de traite, comme la vitesse de traite et l'état de sevrage. Consultez également le rapport n° 41 d'Horizon (Traite – Rendement vache-robot). Vous y trouverez des indicateurs clés tant au niveau du troupeau que de la vache et du quartier. Les écarts entre les quarts de traite d'une même vache et les vaches qui s'écartent fortement des indicateurs moyens constituent des pistes importantes.
Ces informations ne vous fournissent-elles pas suffisamment de pistes d’amélioration ? Le conseiller en gestion d’exploitation et/ou le spécialiste de la production laitière de votre Lely Center se feront un plaisir de vous aider. Ces conseillers possèdent une grande expérience dans l’évaluation tant des vaches que des chiffres. Ils ont accès à des outils, des analyses et des rapports supplémentaires.
La traite optimale
Les réglages de votre robot de traite Lely Astronaut sont conçus pour que chaque traite soit optimale. Une traite optimale répond aux critères suivants :
- Contrôlée
Le robot de traite effectue les tâches conformément aux attentes de l’éleveur. Cela nécessite un entretien régulier et approprié. - Précis
Le robot de traite enregistre des données fiables et effectue exactement les opérations requises, en fonction des réglages et des données enregistrées. - Complet
Le robot de traite termine la séance de traite au moment optimal ; la totalité du lait disponible est collectée. - En douceur
La traite est une expérience confortable et sans stress pour la vache. - Rapide
La traite est efficace. Les points ci-dessus permettent de réduire au minimum la durée pendant laquelle les gobelets sont raccordés.
Accès à la traite
L'accès à la traite (table d'accès) détermine la fréquence et le moment où la vache peut être traite. Ce paramètre est unique pour chaque vache, en fonction de son stade de lactation et de sa production laitière. À chaque visite, l’Astronaut évalue si la vache peut déjà être traite, en fonction des paramètres définis et des données disponibles. Le robot ajuste ainsi l’intervalle entre les traites. Au début de la lactation, la vache est généralement traite plus souvent afin de stimuler la production laitière. À la fin de la lactation, l'intervalle entre les traites est plus long, car la production de lait est alors moindre.
Mesure dynamique
Pour une évaluation complémentaire du processus de traite, le spécialiste de la traite peut recourir à ce qu’on appelle une « mesure dynamique ». Il s’agit d’une mesure qui consiste à mesurer, pendant la traite, le vide sous le trayon, le vide de la tête de traite et le vide de pulsation. Cette mesure est effectuée sur au moins 20 % du troupeau. Cela permet d’obtenir une bonne idée de ce qui se passe réellement dans le manchon trayeur pendant la traite.
Les conseillers prennent ensuite en compte tous les facteurs afin d’obtenir le meilleur résultat possible pour vos vaches et votre exploitation. Ils ne se contentent pas d’examiner le réglage du robot et le type de manchon trayeur, mais tiennent également compte de ce qui se passe dans l’étable et de vos objectifs d’exploitation. Il faut du temps pour affiner ces réglages en fonction de vos vaches. Prenez ce temps ! Cela vous apportera, à vous et à vos vaches, de nombreux avantages.
Vitesse de traite
Une vache qui se fait traire rapidement passe en principe moins de temps dans le robot. En fonction de la production laitière, cela garantit un processus de traite efficace et une utilisation plus optimale du temps passé dans la stalle. Le bien-être de la vache bénéficie également d’un temps de traite plus court. Mais viser uniquement des vaches à traite rapide comporte aussi des pièges.
Lorsque vous visez une vitesse de traite moyenne plus élevée, procédez-vous à des ajustements pour rendre encore plus rapides les vaches qui se laient déjà rapidement ? Ou bien vous concentrez-vous plutôt sur les vaches dont la vitesse de traite est inférieure à la moyenne ? Visez-vous une optimisation au niveau du troupeau ou procédez-vous plutôt à des ajustements au niveau de chaque vache ?
Profil du débit de lait
Le profil du débit de lait fournit également des informations importantes sur le processus de traite. Il s’agit d’un graphique qui indique, toutes les quinze minutes, la quantité de lait qui sort de la mamelle (voir illustration). Le débit de lait doit démarrer rapidement, puis se maintenir à un niveau relativement stable et, lorsque le quart d’heure touche à sa fin, s’arrêter rapidement.
Les profils de débit de lait (d’un certain nombre d’animaux) du troupeau fournissent de nombreuses informations sur le processus de traite.
Si le débit de lait ne démarre pas assez rapidement après la mise en ligne, il se peut que le prétraitement soit insuffisant pour déclencher l'écoulement du lait. De même, un pré-traitement trop court peut entraîner un profil de débit de lait bimodal : la production de lait démarre, s’arrête, puis redémarre. Un tel profil bimodal du débit de lait peut également avoir d’autres causes, telles qu’un vide mal réglé, une taille ou une forme de manchon trayeur inadaptée, ou encore un tableau d’accès à la traite mal configuré.
Lorsque de nombreuses vaches présentent un profil de débit de lait bimodal, il est important d’améliorer la production laitière.
Le profil de débit de lait n’est pas un rapport disponible dans Horizon. Vous avez des doutes concernant le processus de traite ? Demandez aux conseillers de votre Lely Center de consulter les profils de débit de lait et d’intégrer les résultats dans leurs recommandations.
Profil de débit de lait optimal
Mesure automatique des trayons Astronaut A5 Next
Lely a récemment lancé l’Astronaut A5 Next, équipé d’un système révolutionnaire de détection des trayons (TDS2+) qui permet de positionner les gobelets à lait avec encore plus de précision. Il propose également, entre autres, des conseils personnalisés sur les manchons de traite, basés sur les mesures des trayons, afin que ceux-ci soient toujours adaptés au troupeau.
Que pouvez-vous faire d’autre ?
Des facteurs qui ne sont pas liés au matériel de traite ont également une influence sur la technique de traite. Pensez notamment à la gestion de l'étable et à une alimentation adaptée. Tenez donc compte de ces éléments si vous souhaitez optimiser la technique de traite. Les prédispositions héréditaires de votre troupeau ont également une influence, notamment la longueur des trayons et la vitesse de traite. Vous pouvez agir sur ces aspects par le biais de la sélection génétique. Il s’agit bien sûr d’une mesure dont les effets ne se font pas sentir immédiatement. À long terme, la sélection axée, par exemple, sur la longueur des trayons et la vitesse de traite porte ses fruits. Dans tous les cas, tenez compte de l’indice d’aptitude à la traite robotisée lors du choix du taureau. Pour un troupeau doté de trayons uniformes, vous trouverez plus facilement les manchons trayeurs les mieux adaptés.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Dans les deux premières parties de cette série consacrée aux techniques de traite, vous en apprendrez davantage sur la fonction des manchons trayeurs et sur les différents types de manchons disponibles. Vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos manchons trayeurs et/ou les réglages de votre Lely Astronaut? Les conseillers de nos Lely Centers ( Farm Management Support, Consumables et Technical Service Support) sont à votre disposition. Ils se feront un plaisir de trouver avec vous la solution la mieux adaptée à la situation spécifique de votre exploitation.
