Hygiène du robot – des cycles de nettoyage automatiques appropriés
Une bonne hygiène constitue l’une des conditions de base d’une traite réussie. L’hygiène est une mesure préventive prise pour éviter la contamination du lait, des animaux, des êtres humains et du système. Cet article explique les paramètres impliqués dans le nettoyage du robot de traite.
Management, T4C & InHerd, Milking
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À chaque séance de nettoyage, les quatre paramètres du « Cercle du pécheur » doivent être pris en compte (voir la figure) :
Temps
Action mécanique
Produits chimiques
Température
Lely a opté pour une température de nettoyage élevée, un détergent puissant et un débit adapté. Ces conditions permettent de réduire le temps de nettoyage et de reprendre rapidement la traite. Nos détergents ne contiennent pas de désinfectant. C’est pourquoi il est extrêmement important d’utiliser une température supérieure à 77 ℃ pour éliminer les microorganismes en un temps de nettoyage court. Du fait du nettoyage à chaud, il est nécessaire d’utiliser un produit de grande qualité afin de ne pas endommager notre équipement. De plus, aucun chlore ni acide sulfurique ou nitrique n’est utilisé, pour éviter la corrosion. Le nettoyage du robot est basé sur un principe d’écoulement plutôt que de circulation. Nous créons une force mécanique par la circulation des liquides. C’est pourquoi il est très important d’avoir un bon débit d’eau.
Pour éviter tout risque, il est nécessaire d’effectuer le nettoyage à une fréquence suffisante : toutes les huit heures. Il est conseillé de consulter le rapport Lely T4C « Traite – traites/heure » (voir la figure) pour être sûr de nettoyer le robot aux heures « creuses » de la journée.
Lors du nettoyage, les matières organiques (telles que les matières grasses/protéiques) et les matières inorganiques (telles que le tartre, le calcaire, la pierre de lait) doivent être retirées. Les matières organiques nourrissent des microorganismes qui risquent de contaminer le lait. Les matières inorganiques, quant à elles, faussent les mesures, entraînent des problèmes de vanne et de corrosion et constituent un milieu propice aux microorganismes. Les deux sources d’impuretés nécessitent un agent de nettoyage différent. C’est pourquoi nous procédons au nettoyage deux fois par jour avec Lely Astri LIN (détergent alcalin = pH élevé) et une fois par jour avec Lely Astri CID (détergent acide = pH faible).
Les matières grasses font partie des types de pollution que nous souhaitons éradiquer. Cependant, elles ne disparaissent pas simplement en rinçant à l’eau (pensez au moment où vous faites la vaisselle). Les surfactants sont capables de résoudre ce problème : ils créent un effet d’attirance entre l’eau et les matières grasses et soulèvent les impuretés pour qu’elles flottent.
En conclusion, nettoyer un robot n’est pas si différent que cela de faire la vaisselle. Il vous faut la bonne température, une action mécanique, des produits chimiques et du temps. Le cycle de nettoyage Lely est développé de sorte à préserver l’hygiène en nettoyant trois fois par jour en un laps de temps efficace. Nous recommandons d’utiliser les produits Lely spécialement conçus pour le nettoyage du robot.