Utjecaj Dobrobiti Životinja na Produktivnost

Pojam “dobrobit životinja” teško je precizno znanstveno definirati, ali dobar upravitelj farme trebao bi biti sposoban prepoznati uvjete koji su prikladni ili neprikladni za životinje.

Toplinski stres ima značajan utjecaj na fiziologiju i produktivnost krava. Istraživanja pokazuju da krave izložene toplinskom stresu u kasnoj trudnoći rađaju telad manje tjelesne mase, a u sljedećim laktacijama proizvode manje mlijeka.

Biološki odgovori na stresne čimbenike poput loše ventilacije, prenapučenosti ili neudobne prostirke još uvijek nisu u potpunosti objašnjeni. Ipak, u prenapučenim stajama zabilježeno je da krave manje leže i više stoje, što dovodi do problema s nogama. Također, u uvjetima gužve konkurencija za hranilice i druge zajedničke resurse se povećava, pa neke životinje imaju smanjen pristup hrani.

Krave pred telenje ili one koje se ne osjećaju dobro traže mirniji, izoliran prostor, no prenapučene staje takvo ponašanje onemogućuju, čime se razina stresa dodatno povećava.

Stresna reakcija sastoji se od percepcije stresnog faktora i biološkog odgovora organizma. Ona određuje hoće li stres negativno utjecati na produktivnost krave. Najčešće životinje pokušavaju izbjeći stres – primjerice, povučenija krava se drži podalje od dominantne. Time pokušava smanjiti negativne učinke stresa na tijelo. Međutim, bijeg od stresora često nije moguć, pa je odgovornost upravitelja farme da pažljivo prati takve situacije.

Neuroendokrini sustav mijenja izlučivanje hormona kako bi se prilagodio stresu. Ove hormonalne promjene utječu gotovo na sve životne funkcije: metabolizam, reprodukciju, laktaciju, imunitet i ponašanje. Stres uzrokuje biološke promjene u cijelom organizmu, izravno utječući na zdravlje i produktivnost. Način iskorištavanja hranjivih tvari također se mijenja – primjerice, krava koja bi trebala koristiti energiju za proizvodnju mlijeka ili razvoj teleta, troši je na borbu protiv stresa.

Svakodnevni stresni čimbenici i biološki troškovi koje oni uzrokuju često se podcjenjuju, ali dugotrajna ili jaka izloženost stresu čini upravljanje stadom složenim i skupim procesom.