Fazenda Lagoa Dourada celebra 10 anos como pioneira em ordenha robotizada no Paraná

O Open Farm Day realizado para comemorar a data reuniu cerca de 30 produtores que puderam conhecer a história do casal Nico e Ellen Biersteker, além de terem a oportunidade de conferir em operação outros produtos do portfólio Lely, como o empurrador de alimento Lely Juno e o alimentador de bezerras Lely Calm.

A história começou com um projeto para ingressar no negócio leiteiro e construir uma fazenda do zero. O jovem casal, na época, conheceu outras propriedades, conversou com diversos produtores para entender a realidade e a rotina desafiadora de uma leiteria. De acordo com Ellen, que já simpatizava com o ambiente de fazenda leiteira desde mais nova, isso os incentivou a seguir com a ideia.

“A gente sempre foi muito bem recebido por todos os produtores que visitou, agregaram bastante conhecimento, coisas que a gente não tinha ideia. Depois, tivemos a oportunidade de, junto com a Lely, ir pra Holanda e Dinamarca fazer outras visitas. Me lembro como se fosse hoje, foi uma experiencia bem legal. Então a gente resolveu mesmo que ia fazer isso e continuou estudando. Mas a prática mesmo a gente só entendeu quando as vacas chegaram. E, desde o dia que as primeiras chegaram, a gente nunca mais saiu daqui”, conta a produtora.

Ao longo dessa década, a fazenda acompanhou a evolução da automação na atividade, com ganhos expressivos em eficiência operacional, bem-estar animal e gestão da produção. A tecnologia passou a integrar de forma contínua a rotina da propriedade, contribuindo para maior previsibilidade e qualidade no processo de ordenha.

“Foi uma jornada bem intensa, nós éramos muito novos, não tínhamos nem trinta anos, mas tivemos muitas pessoas boas no nosso caminho nos orientando para que a gente pudesse tomar boas decisões e fazer tudo funcionar bem”, complementa Nico.

Além dos avanços produtivos, a experiência acumulada ao longo dos anos reforça o papel da automação como aliada estratégica na sustentabilidade do negócio leiteiro, especialmente em um cenário de crescente demanda por eficiência e profissionalização no campo.

De acordo com o produtor, cada propriedade tem necessidades e objetivos distintos. “Não tem receita de bolo, cada propriedade tem uma realidade diferente, então decidimos fazer da nossa forma, em um modelo que a gente pudesse viver a vida inteira gostando do que estava fazendo. Por isso, optamos pela ordenha robotizada, compost barn e vaca jersey. Tivemos bastante desafios, e o robô nos ensinou a ter mais conhecimento sobre as vacas, em relação à produção, doenças e tudo que pudesse nos ajudar para tomar decisões”, enfatiza.

O marco de 10 anos também representa a consolidação de um modelo produtivo baseado em inovação, que segue servindo de referência para outros produtores da região interessados em modernizar os sistemas de produção.