Landwirt mit einer roten Lely-Kuh
  • Dairy XL
20. Jan.06:42

Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Ernst einen Milchviehbetrieb in Aubel in der Provinz Lüttich. Der ursprüngliche Name „Lacplume” bezieht sich auf die beiden Hauptaktivitäten des Betriebs: Milch und Geflügel. Jean-Marie, der aus dem kleinen Familienbetrieb ausgestiegen ist, und seine beiden Söhne Arthur und Cyril haben es geschafft, trotz allem der erste Dairy XL-Betrieb in Wallonien und das Lely Center Urspelt zu werden.

Eine ständige Weiterentwicklung des Betriebs

Damals melkte Jean-Marie etwa 70 Kühe in einem Anbindestall. Erst 1997 beschloss er, die Melkanlage zu modernisieren und einen ersten Melkstand mit 3 x 4 Plätzen in Dreiecksform zu installieren. Zehn Jahre später, im Jahr 2007, wuchs der Viehbestand auf 200 Milchkühe an. Nach einigen Jahren in ihrer ersten Melkanlage beschloss Jean-Marie 2014, auf einen Melkstand mit 2 x 15 Plätzen umzusteigen.

Jean-Marie erklärt: „2019 hatten wir die Möglichkeit, einen Milchviehbetrieb unweit unseres derzeitigen Betriebs zu übernehmen, allerdings war es nicht möglich, das Melken auf beiden Seiten sicherzustellen. Da wir nicht wussten, wie die Zukunft aussehen würde, und eine einfache und unkomplizierte Lösung für das Melken auf dem anderen Betrieb finden mussten, kamen wir auf die für damalige Verhältnisse völlig neuartige Idee, Melkroboter zu mieten.“

Jean-Marie und sein Sohn Arthur erklären uns, dass es ganz natürlich war, dass sie sich an die Firma Lely wandten, eines der wenigen Unternehmen, das bereits gut im Bereich des automatisierten Melkens etabliert war, und vor allem an das Lely Center Urspelt, das als einziges bereit war, zwei generalüberholte Lely Astronaut A3-Melkroboter zu vermieten.  Die Roboter wurden inzwischen gekauft und sind immer noch im Einsatz, wo sie das Melken einer Gruppe von Erstkalbskühen übernehmen.

Zu dieser Zeit erfolgt das Melken auf dem Familienbetrieb noch immer im Melkstand, was jedoch viel Zeit und Energie kostet. Angetrieben von einer enthusiastischen Nachfolge, Arthur und Cyril, die beide entschlossen sind, den Familienbetrieb fortzuführen, sowie von seinen Erfahrungen mit den beiden bereits am anderen Standort installierten A3-Melkrobotern, beginnt Jean-Marie mit dem Umbau der Ställe, um im Juli 2024 vier Lely Astronaut A5 und zwei Monate später zwei weitere Astronaut A5 aufnehmen zu können. Acht Roboter melken die 450 Kühe, aus denen der aktuelle Bestand besteht.

„Wir haben auf einer Auslandsreise einige große Dairy XL-Betriebe sowie einen Betrieb mit sechs Robotern in Wallonien besucht, aber unser Projekt war bereits mit Hilfe des Lely Centers gestartet und durchdacht worden. Alle vorgenommenen Anpassungen drehen sich um die Roboter und deren reibungslosen Betrieb sowie um die Verbesserung des Komforts für die Kühe. “

Neben der Installation von Windschutznetzen für die Belüftung des Stalls und Ventilatoren gegen Hitze und Fliegen entschied man sich für mit Kompost gefüllte Liegeboxen, um den Kühen optimalen Komfort zu bieten – was jedoch nicht unbedingt auch für den Landwirt gilt.

„Bei einer größeren Anzahl von Kühen“, erklärt Arthur, „ist der Arbeitsaufwand für das Befüllen und Sauberhalten der Liegeboxen nicht unerheblich. Ich denke, wenn wir noch einmal vor der Wahl stünden, würden wir uns für eine andere Lösung entscheiden. “

Zwei Staubsaugerroboter vom Typ Discovery Collector C1 sorgen für Sauberkeit im Stall und versorgen die Biogasanlage des ursprünglichen Betriebs.

Jean-Marie erklärt: „Die Anlage ermöglicht uns natürlich eine autarke Stromversorgung, aber sie heizt auch das Wasser, das für die Reinigung der Roboter und des Tanks benötigt wird, und versorgt den Hühnerstall und einen Teil des Hauses mit Wärme... In dieser Hinsicht gibt es noch Verbesserungspotenzial“, erklärt er.

Dairy XL-Betrieb, sich gut organisieren können

Die Leitung eines Betriebs dieser Größe, der sich über drei verschiedene Standorte erstreckt, erfordert eine gute Organisation. Jean-Marie und seine beiden Söhne Arthur und Cyril teilen sich die verschiedenen Aufgaben mit ihren jeweiligen Spezialgebieten.

Cyril ist für die Verteilung der Futterrationen zuständig, die für alle Kuhherden gleich sind. Die Ergänzung erfolgt über den Roboter. Nur trockengestellte Kühe und Kühe, die sich in der Vorbereitung auf das Kalben befinden, erhalten eine andere Futterration. Er verwaltet auch den Standort mit den A3-Robotern sowie alles, was mit der Mechanik und dem Management der Biogasanlage zu tun hat.

Jean-Marie ist für die Hühnerställe, die Buchhaltung und die Verwaltung sowie für alle künstlichen Besamungen innerhalb der Herde zuständig.

Er erklärt: „Wir haben viele Jahre lang sorgfältig ausgewählte Zuchtbullen für die Fortpflanzung des Viehbestands eingesetzt. Der Wunsch, die Produktion, die Gesundheit und die Langlebigkeit der Kühe zu steigern und unsere Paarungen gezielter zu gestalten, hat uns dazu veranlasst, ausschließlich mit künstlicher Befruchtung zu arbeiten. Derzeit werden alle Färsen mit geschlechtsspezifischem Sperma besamt, 80 % der Mehrfachkalbinnen mit industrieller Kreuzung. Nur die besten Mehrfachkalbinnen erhalten konventionelle Dosen. Die Trächtigkeiten werden durch regelmäßige Ultraschalluntersuchungen der Herde kontrolliert.“

Schließlich ist Arthur für den Rinderzuchtbetrieb und die 6 A5-Roboter verantwortlich.

Er erklärt: „Die Kälber werden sofort nach der Geburt getränkt, was ihnen von Anfang an eine bessere Immunität verleiht. Die große Anzahl an Kälbern, die gleichzeitig versorgt werden müssen, erfordert Routine und sorgfältige Arbeit. Um eine regelmäßige und angemessene Ernährung zu gewährleisten, haben wir uns für die Verwendung von Milchpulver zur Versorgung der Kälber entschieden. “

Arthur kümmert sich auch um die Kühe, die noch nicht gekalbt haben, um die Sauberkeit der Liegeboxen sowie um das Trockenstellen, bei dem die Kühe systematisch gepflegt werden. Die Klauenpflege wird zweimal im Jahr von einem Klauenpfleger durchgeführt, zusätzlich zu den Klauenbädern, in denen alle Kühe alle 10 bis 15 Tage baden.

Da er sich hauptsächlich um die Milchviehherde kümmert, ist er auch derjenige, der das Managementprogramm Horizon am häufigsten nutzt. „Ein einfaches und benutzerfreundliches Programm“, erklärt Arthur.

Jean-Marie fügt hinzu: „Es liefert uns zuverlässige Daten, unter anderem zur Zellzahl. Ein Tierärzteteam hat Tests an unseren Kühen durchgeführt, die dies bestätigen.“

Die Einführung der A5, das Verhalten der Kühe und die Freizügigkeit

Die Blauzungenkrankheit-Pandemie erschwerte die Inbetriebnahme der Roboter im Juli und September 2024. Hinzu kam die Ankunft der ersten Erstkalbskühe aus der Besamung sowie der Kauf von Erstkalbskühen, um nach und nach mit der Selektion beginnen zu können, was zu einem langsamen Start beitrug. Seitdem entwickelt sich die Herde jedoch sehr positiv. „Die Kühe sind seit dem Melken mit dem Roboter wirklich sehr ruhig“, erklären sie. „Wir haben nie wirklich an den Vorteilen der freien Bewegung der Kühe gezweifelt, und jetzt sind wir von dem System überzeugt.“

Roboter, ein Mehrwert

Der Umbau des Stalls wurde vollständig auf den reibungslosen Betrieb der Roboter ausgerichtet. Die Philosophie der Familie besteht darin, die Arbeit zu vereinfachen und so weit wie möglich zu reduzieren. Der Stall muss so optimiert werden, dass die Steuerung der Roboter von einer einzigen Person durchgeführt werden kann. „ Wir wollen nicht mit den Kühen durch das ganze Gebäude laufen müssen. Unsere trächtigen Färsen verbringen drei Wochen in der Trennbox, damit sie sich dank des kleinen Kreislaufs selbst daran gewöhnen können, durch den Roboter zu laufen und das Kraftfutter zu fressen. Aus praktischen Gründen braucht man dafür ein sehr gutes Zaunsystem und sollte so wenig wie möglich von Hand arbeiten“, fügt Jean-Marie hinzu. 

„Unsere Vision der Tierhaltung ist, dass wir umso mehr Zeit für die Pflege und Versorgung der Tiere gewinnen, je mehr wir automatisieren. Das Ziel ist wirklich, diesen Bereich zu maximieren“, erklärt Arthur. 

„Kein Eingriff im Zusammenhang mit den Kühen darf kompliziert sein!“  

Und wenn wir es noch einmal machen könnten!

Mit einem Lächeln gesteht uns Jean-Marie: „Anfangs war ich nicht besonders begeistert von der Installation von Melkrobotern, aber rückblickend würde ich nie wieder in einen Melkstand zurückkehren!“