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Vierte Lely Orbiter Mini-Molkerei installiert
Die Ausweitung der Aktivitäten erhöht die Rentabilität der Tierhaltung
Heute wurde der Lely Orbiter auf dem Betrieb der Familie Rotgans in Hippolytushoef, Niederlande, installiert. Reijer Rotgans ist der vierte Landwirt, der Milch mit dem automatischen Milchverarbeitungssystem verarbeitet. Unter dem Label 'Mijn Melk' (Meine Milch) vertreibt er nun Milchprodukte direkt vom Betrieb an Supermärkte und Verbraucher. Dank dieser Innovation hat Rotgans den Wert der Milch seiner Herde gesteigert und bedient die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach lokalen Produkten.
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Vierte Lely Orbiter Mini-Molkerei installiert
Wachstum durch Ausweitung der Aktivitäten
Reijer führt den Betrieb in der vierten Generation. Er sagt, dass Innovation der Schlüssel zur Zukunftssicherung des Betriebs ist: "Landwirt zu sein bedeutet viel mehr als nur Kühe zu melken. Du brauchst eine unternehmerische Denkweise. Der Sektor hat viel unerforschtes Potenzial. Heutzutage liegt das Wachstum nicht mehr in der Markterweiterung, sondern vor allem in der Wertschöpfung durch zusätzliche Aktivitäten" - und genau das hat die Familie Rotgans mit dem Lely Orbiter gefunden.
Nachhaltiger Betrieb
Nachhaltiger Betrieb ist der Ausgangspunkt für alles, was die Rotgans tun. Sie haben 2014 einen neuen Kuhstall gebaut, der den Kühen mehr Komfort bietet und die Umweltauswirkungen des Betriebs reduziert. Die Kühe können sich im Stall frei bewegen und an mindestens 120 Tagen im Jahr sechs Stunden am Tag nach draußen gehen und zum Melken zurückkehren, wann immer sie wollen. Die Milch wird innerhalb von 24 Stunden in Flaschen abgefüllt und direkt vom Betrieb an den Supermarkt geliefert.
Die Initiative Mijn Melk
Die Molkereiprodukte von Reijer Rotgans werden unter dem Label 'Mijn Melk' verkauft: Milch, die direkt vom Betrieb geliefert wird. Die an 'Mijn Melk' angeschlossenen Landwirte verarbeiten die Milch dank des Lely Orbiters selbständig auf ihrem Betrieb. Die 'Mijn Melk'-Bauern bevorzugen eine kurze, transparente Lebensmittelkette. Die Verbraucher wissen immer, woher die Milch kommt, bis hin zu Datum und Uhrzeit, zu der die Kuh gemolken und die Milch abgefüllt wurde.
Direkt vom Betrieb
Der Lely Orbiter ist eine moderne Mini-Molkerei für den Betrieb und direkt mit dem Lely Astronaut verbunden. Das Ziel von Lely, den Verbrauchern lokale Milch direkt vom Betrieb zur Verfügung zu stellen, wurde gut aufgenommen. Die Verbraucher bevorzugen zunehmend kleine Marken und natürliche, unverarbeitete und lokale Produkte. Die Molkereiprodukte der Familie Rotgans sind rein und werden direkt vom Betrieb geliefert: Das entspricht genau den Anforderungen und Erwartungen der Verbraucher und des Einzelhandels.
Weitere Entwicklung
Molkereiprodukte 'direkt vom Betrieb' sind jetzt in mehr als 1.000 Supermärkten in den Niederlanden erhältlich. In naher Zukunft wird Lely den Vertrieb und die Anzahl der angeschlossenen Milchviehhalter weiter ausbauen. Nach der Einführung von Sahne und teilentrahmter Jersey-Milch, die von Natur aus 30 % mehr Eiweiß enthält, erwartet Lely, dass die Produktionskapazitäten des Orbiters kurzfristig weiter ausgebaut werden. Dies wird es den Milchviehhaltern ermöglichen, ihre Produktpalette weiter auszubauen.
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