Leonhard Speer bewirtschaftet in Unterammergau einen Milchviehbetrieb mit 50 Kühen und 65 ha Grünland. Er hat sich 2020 für einen Neubau entschieden und nutzt das Altgebäude nun für seine Aufzucht. Wir durften den Betrieb im schönen Unterammergau besuchen!
Mein Name ist Speer Leonhard, ich komme aus Unterammergau, Ortsteil Scherenau. Wir haben 2020 einen Stall gebaut für 70 melkende Kühe. Aktuell sind 50 Tiere aufgestallt. Wir bewirtschaften insgesamt 63 ha Grünland, Ackerbau haben wir keinen. Wir haben ziemlich viel Nachzucht, da wir diese relativ kostengünstig im alten Laufstall aufziehen können. Innerhalb des nächsten Jahres können wir den Bestand komplett mit der eigenen Nachzucht aufstocken.
Mein Vater hat 1986 den ersten Laufstall gebaut. Er war damals seiner Zeit voraus, da noch ziemlich viele Anbindeställe gebaut wurden. Da bin ich ganz froh drum, dass er damals schon einen Laufstall gebaut hat. Das Problem war nur, dass die ganzen Boxen, Laufgänge und das Fressgatter einfach alles zu eng, zu klein und zu dunkel wurde. Um die großrahmigen Tiere artgerecht halten zu können, haben wir lange überlegt, ob wir den alten Stall umbauen oder ein neues Gebäude bauen. Wir haben uns dann für den Neubau entschieden, mit der neuesten Melk- und Schiebertechnik. Das war in meinen Augen, im Nachhinein die richtige Entscheidung. Vor allem, wenn jetzt die Tierhaltungsstufen kommen, sind wir gut aufgestellt und haben keine Probleme, dass wir die Vorgaben erfüllen können.
Für mich haben viele Punkte für den Melkroboter gesprochen. Zum einen die Überwachung der Kuhgesundheit und Eutergesundheit. Mit dem Melkroboter habe ich keinerlei Blindmelkzeit, da er die Viertel einzeln absteckt. Ein weiterer Punkt war die Arbeitserleichterung. Wir sind jetzt wesentlich flexibler, was sich vor allem in der Erntezeit zeigt. Für die Stallarbeit an sich inklusive Füttern und Kälber versorgen brauche ich zwei Stunden am Tag.
Das Herzstück vom ganzen Stall ist natürlich der Melkroboter. Der macht den Hauptteil der Großarbeit. Der Lely Roboter war schon immer mein Favorit. Wir haben uns auch viel mit anderer Melktechnik befasst, aber Lely hat meiner Ansicht nach den besten Roboterarm und das beste Software-System. Vor allem der A5, funktioniert so problemlos, das spricht für sich.
Dann haben wir noch den Juno Futterschieber. Der läuft alle zwei Stunden und schiebt mir das Futter an und nimmt so den Stress aus der Herde raus. Dadurch erhöht sich auch die Futteraufnahme, was wiederum eine höhere Milchleistung bedeutet.
Trotz Spalten haben wir uns für den Lely Collector entschieden, da wir auch einen planbefestigten Laufhof haben. Im Stall funktioniert der Collector wie der Discovery, er schiebt die Spalten ab. Im Laufhof saugt er uns die Gülle einfach auf und wirft diese in den Abwurfschacht. Es funktioniert sehr gut. Die Spalten sind sauber, was sich auch in der Klauengesundheit widerspiegelt.
Als wir den Entschluss zum Neubau gefasst haben, wollten wir vom Lely Center Baisweil auch ein Angebot haben. Innerhalb kürzester Zeit war dann der Vertreter schon bei mir am Hof und hat sich meine Planungsentwürfe angeschaut und selbst am Computer noch etwas umgeplant und umstrukturiert. Das Lely Center Baisweil hat wirklich sehr viel Interesse daran gezeigt, dass das ganze System dann auch wirklich funktioniert.
Das Montageteam hat den Roboter selbstständig eingebaut, ohne dass ich mitarbeiten musste. Bei der Inbetriebnahme gab es ein kleines Problem, aber auch hier blieb der Techniker bis elf Uhr abends da, damit wir auch sicher den Termin zum Einzug einhalten konnten. Beim Einzug hat der Herdenmanager aus dem Lely Center Baisweil mit mir gemeinsam die Kühe eingemolken und mir das System erklärt. Auch die ersten Wochen danach war der Herdenmanager viel mit mir in Kontakt, hat geschaut, dass die Software funktioniert, ich mit dem System klarkomme und der Roboter problemlos läuft. Mit der Nachbetreuung bin ich sehr zufrieden. Vor dem Service wird immer angerufen und es wird alles zeitnah durchgeführt.
Das Herdenmanagementprogramm von Lely hat mittlerweile meine ganzen anderen Programme, die ich im Betrieb genutzt habe, ersetzt. Ich bringe alle meine Daten, die ich von meinen Kühen benötige aus dem Lely System raus. Die Software ist auch so programmiert, dass ich von jedem Endgerät aus zugreifen kann. Abweichungen in der Aktivität, Fressverhalten und Milchleistung wird mir alles auf meinem Smartphone angezeigt und ich weiß sofort, welche Kuh ich beobachten muss. Das System ist extrem zuverlässig.
Wir wünschen der Familie Speer viel Erfolg und alles Gute!