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世界各地で、気候変動、世界人口の増加、社会の要求の高まりなどの課題に直面し、将来にわたって存続可能な酪農経営を行うための新たな視点が求められています。さらに、酪農家は、コスト削減の圧力が高まるサプライチェーンに加え、質の高い労働力の減少という影響にも直面しています。
大規模な酪農場では、これらの課題をすべてクリアする必要があります。農場が成長するにつれて、作業プロセスの重複、より多くの作業量、規模拡大が必要ではなくなっていきます。重要なのは、有能なスタッフの確保や法規制の遵守という課題に直面しながら、減少するリソースを効率的に活用することです。