Content
Na całym świecie pod wpływem takich wyzwań, jak zmiana klimatu, rosnąca populacja i bardziej wymagające społeczeństwo, pojawiła się potrzeba nowych perspektyw dla prowadzenia rentownych gospodarstw produkujących mleko. Hodowcy krów mlecznych borykają się także ze skutkami spadku dostępności wykwalifikowanych pracowników w całym łańcuchu dostaw, którego w coraz większym stopniu dotyka presja cenowa.
Duże gospodarstwa produkujące mleko mają przed sobą te i liczne inne wyzwania. Wraz z powiększaniem się gospodarstwa w coraz mniejszym stopniu chodzi o powielanie procesów, cięższą pracę czy zwiększanie skali działalności. Liczy się efektywne korzystanie z coraz szczuplejszych zasobów, przy jednoczesnej konieczności utrzymania wykwalifikowanego personelu i zapewnienia zgodności z przepisami.