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Instalación de la cuarta minifábrica lechera Lely Orbiter
La ampliación de actividades aumenta la rentabilidad de la ganadería
Hoy se ha instalado el Lely Orbiter en la producción familiar de Rotgans en Hippolytushoef, Países Bajos. Reijer Rotgans es el cuarto productor que procesa la leche mediante el procesador lácteo automático. Con la etiqueta "Mijn Melk" (Mi leche), ahora distribuye productos lácteos directamente de la producción a supermercados y consumidores. Gracias a esta innovación, Rotgans ha aumentado el valor de la leche del rebaño y atiende la creciente demanda de productos locales por parte de los consumidores.
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Instalación de la cuarta minifábrica lechera Lely Orbiter
Crecimiento mediante la ampliación de actividades
Reijer es la cuarta generación de su familia al frente de la producción. Dice que la innovación es clave para el futuro de la empresa: "Ser productor implica mucho más que ordeñar vacas. Tú tienes que tener una mentalidad emprendedora. El sector tiene mucho potencial por explorar. Hoy en día, el crecimiento ya no radica en la expansión del mercado, sino sobre todo en añadir valor mediante actividades adicionales" Esto es exactamente lo que la familia Rotgans ha encontrado en el Lely Orbiter.
producción sostenible
La producción sostenible es el punto de partida de todo lo que hacen los Rotgan. Construyeron un nuevo establo en 2014, que ofrece mayor comodidad a las vacas y reduce el impacto medioambiental del negocio. Las vacas se mueven libremente en el establo y durante al menos 120 días al año, seis horas al día, pueden salir y volver a ser ordeñadas cuando lo deseen. La leche se embotella en 24 horas y se distribuye directamente de la producción al supermercado.
La iniciativa Mijn Melk
Los productos lácteos de Reijer Rotgans se venden con la etiqueta "Mijn Melk": leche distribuida directamente desde la producción. Los productores afiliados a "Mijn Melk" procesan la leche en la producción de forma independiente, gracias al Lely Orbiter. Los productores de "Mijn Melk" prefieren una cadena alimentaria corta y transparente. Los consumidores siempre conocen el origen de la leche, hasta los detalles sobre la fecha y la hora en que se ordeñó la vaca y se embotelló la leche.
Directamente de la producción
El Lely Orbiter es una avanzada minifábrica de productos lácteos para la producción, directamente vinculada al Lely Astronaut. El objetivo de Lely de poner la leche local a disposición de los consumidores, directamente de la producción, ha sido bien recibido. Los consumidores prefieren cada vez más las marcas pequeñas y los productos naturales, no procesados y locales. Los productos lácteos de la familia Rotgans son puros y proceden directamente de la producción: responden perfectamente a las exigencias y expectativas de consumidores y minoristas.
Más desarrollo
Los productos lácteos "directamente de la producción" están ya disponibles en más de 1.000 supermercados de toda Holanda. En un futuro próximo, Lely seguirá aumentando la distribución y el número de productores afiliados. Tras la introducción de la nata y la leche Jersey semidesnatada, que contienen naturalmente un 30% más de proteínas, Lely espera ampliar aún más la capacidad de producción del Orbiter a corto plazo. Esto permitirá a los productores lácteos ampliar aún más su gama de productos.
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