In Zuidschermer, gemeente Alkmaar, staat de klimaat neutrale boerderij HK Holsteins van de families Kregel en Van der Helm. Met 340 melk- en kalfkoeien en 173 hectare aan grond zijn ze een serieuze speler in de markt. De families Kregel en Van der Helm vertellen over het samensmelten van hun twee maatschappen tot 1 klimaat neutrale boerderij met stalautomatisering.
Stalautomatisering is een belangrijk onderdeel in de ontwikkeling van het bedrijf. “We melken sinds 3 september 2019 met zes Astronaut A5 melkrobots, in mijn ogen de beste melkrobots die er zijn”, zegt Lars Kregel. Hij vindt het mooi dat de koe er recht in loopt en recht er weer uit. Er zijn weinig obstakels en Lely is ook heel ver in automatisering. “Automatisering betekent voor ons enorme flexibiliteit; je bent niet meer gebonden aan vaste melktijden, je hoeft geen externe arbeid meer in te huren en je gaat daarom veel efficiënter om met tijd en energie.” Automatisering betekent ook veel meer informatie op basis van data. “We proberen er elke dag meer mee te doen. Het T4C (Time for Cows) managementsysteem is enorm toegankelijk; het werkt hartstikke simpel en de data komt er heel makkelijk uit. Je hoeft niet eerst een heleboel dingen bij elkaar te zoeken als er een probleem is, de robots regelen het gewoon allemaal voor je” zegt Lars enthousiast. Ook heeft het bedrijf geïnvesteerd in een Lely Juno. Deze voeraanschuiver heeft zijn nut al op vele bedrijven bewezen, zo ook op dit bedrijf.
Energie opwekken uit eigen mest
Het bedrijf HK Holsteins bestaat uit twee generaties van de familie Kregel en Van der Helm. De dagelijkse bedrijfsvoering ligt in handen van zwagers Lars Kregel (24) en Sjoerd van der Helm (31) en hun (schoon)vader Henk. Duurzaamheid is een belangrijke focus, dus proberen ze daar richting 2030 ook naar te handelen. Voor beide zwagers zijn energieneutraal werken en zelfvoorzienende oplossingen belangrijk. Energie opwekken uit eigen mest, dat leek ons dan ook wel wat”, zegt Sjoerd. Na een gedegen voorbereiding en bedrijfsbezoeken in Nederland en België werd besloten tot aanschaf van een monomestvergister. Met een monomestvergister win je energie uit mest. Na het vergistingsproces gaat de mest door een mestscheider waarna de dunne fractie in de kelders onder de vernieuwde stal wordt gepompt en de dikke fractie verder verwerkt wordt in een Beddingmaster. De dikke fractie blijft ongeveer 24 uur in de Beddingmaster en wordt gedroogd tot 40% droge stof door het te verwarmen tot ± 70 graden. Deze gehygieniseerde dikke fractie wordt gebruikt om de bedding van de koeien mee te vullen. Daarnaast is deze mest exportwaardig; als ze het niet aan de akkerbouw kwijt kunnen dan kan het dus altijd nog naar het buitenland. Op die manier ben je behoorlijk energie neutraal bezig en sla je twee vliegen in één klap. Deze investering is mede mogelijk gemaakt door de verstrekking van een POP-subsidie.