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Lely presenta una plataforma de seguimiento de la cadena corta de la leche fresca

La producción sostenible de alimentos teniendo en cuenta nuestro planeta es cada vez más importante. En todo el mundo, pero sin duda también en los Países Bajos. Mientras que hoy en día muchos productos recorren distancias cada vez mayores, se necesita precisamente una cadena corta, tanto en distancia como en transparencia del proceso de producción. Por eso Lely lanza la plataforma Mijn Boerderij (Mi granja), en la que el consumidor puede saber qué contiene el vaso de leche, de dónde procede la leche -incluso de qué vacas- y cómo se produce.

20 mar10:48

Lely presenta una plataforma de seguimiento de la cadena corta de la leche fresca

Hace poco, Rabobank -un gran banco holandés- calculó que un bocado de comida recorre una media de 30.000 kilómetros antes de llegar a nuestros platos.

Lely trabaja por un futuro sostenible, agradable y rentable para los productores. También se trata de esta cadena corta. La sostenibilidad se traduce en menos kilómetros recorridos por los alimentos, pero también en una mejor conexión entre el consumidor y el productor y un mayor aprecio por el producto. Por ello, en 2018 se presentó el Lely Orbiter. Con el Lely Orbiter, el productoro no solo puede transformar su propia leche en la propia producción en un producto de alta calidad, sino también llevar al amante de la leche a su historia y a cada botella de leche.

Y ahora Lely da un paso más con la plataforma Mijn Boerderij para ayudar a reducir la distancia entre el granjero y el consumidor. Es también un paso en la realización de la "producción del futuro".

Mijn Boerderij es la primera plataforma que hace totalmente trazable la leche fresca, su origen y su proceso de producción. A través de un código QR en las botellas de Mijn Melk, a la venta en varios supermercados de los Países Bajos, es muy fácil saber de dónde procede la leche y cómo se ha elaborado.

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